12月18日，湖北省赤壁市冷鏈食品新冠病毒防控工作推進會在赤壁市市場監督管理局召開，該市進口冷鏈食品新冠病毒疫情防控組全體人員，赤壁市疾控中心負責人及該市63家冷鏈食品（凍庫）經營業主參會。

會議傳達了湖北省、赤壁市冷鏈食品疫情防控有關精神，部署安排冷鏈食品疫情防控工作。會議強調，各冷鏈食品經營業主要準確把握冷鏈食品疫情防控工作的重要意義，切實做好冷鏈食品特別是進口冷鏈食品疫情防控工作。

會上，該市疾控中心負責人還就冷鏈食品外部環境消毒消殺知識進行了講解，詳細介紹冷鏈食品消毒消殺工作重點步驟環節，消毒水的比例、防護要點和消殺時間等。

會議要求，各冷鏈食品經營業主要切實落實好主體責任，熟練運用"鄂冷鏈"平臺，加強對"鄂冷鏈"平臺的使用，確保冷鏈食品生產經營主體備案登記等相關信息數據應錄盡錄；對于進口冷鏈食品的購進一定要提前24小時進行報備，并提醒冷鏈食品從業人員一定要做好自身防護，配合相關部門做好"應檢盡檢"及外部環境的消毒工作，共同營造一個安全、有序的冷鏈市場環境。

最后，該市進口冷鏈食品新冠病毒疫情防控組工作人員現場解決經營戶在"鄂冷鏈"平臺操作中存在的問題，幫助激活企業信息。截至目前，該市已在湖北省進口冷鏈食品信息化追溯平臺上激活了52家冷鏈食品企業信息。(記者胡毅、通訊員張文生、吳小芳)