近年來，隨著城市居民生活水平不斷提高，食品安全問題在全社會被廣泛關注。為了提高轄區居民的食品安全意識，更好的掌握食品安全知識，11月19日上午，應廣埠屯社區副書記黃漢華的邀請，武漢市洪山區市場監督管理局一支部書記馬舟帶領支部黨員深入社區，結合黨員下沉社區活動開展，充分發揮監管職能優勢，為廣埠屯社區居民送上一堂生動的食品安全知識講座，共有30余名社區居民和黨員參加此次活動。

社區居民認真聽取講座內容

洪山區市場監管局食品流通安全和餐飲服務監督管理科的主任高陽星為了講好這次課，精心制作了課件PPT，還印制了一批食品安全知識的宣傳小冊子。此次講座從日常生活中食品安全問題入手，對食品安全消費誤區、如何合理飲食等方面進行解讀，指導居民正確查看各種食品的營養成分表，了解每人每天吃多少油、鹽、糖比較合適；提倡樹立科學的飲食習慣和健康理念，講解保健食品的實際功效、購進保健食品的注意事項，讓大家買得放心、吃得安心。

同時，提醒居民要到正規的商超市場購買外包裝齊備的食品，不要到無證無照攤點上購買，烹飪食品一定要燒熟煮透等。

下沉社區黨員高陽星為社區居民講授食品安全知識

在講座上，針對大家生活中經常遇到的食品安全問題，高陽星為居民傳授一些實際有效的生活小妙招，如：怎樣鑒別轉基因食品、怎樣有效去除瓜果蔬菜上的農藥殘留、如何快速辨別保健食品真偽以及保健食品非法添加的危害，同時還對社會上流傳的“給西瓜打針催熟”等傳言進行了科普辟謠。

活動現場，居民們都對講座內容興趣濃厚，居民高興地說：“社區舉辦的這次講座活動真是太貼近生活了，內容通俗易懂，今天的收獲真不小啊。”

社區居民向高陽星請教食品安全鑒別技巧

洪山區市場監管局相關負責人表示，通過舉辦此次活動，營造了人人關注、人人參與食品安全的濃厚氛圍，進一步提高了社區居民的食品安全意識和自我保護能力，增強了社區老年人防范保健食品消費陷阱的能力，對大家生活質量的提高起到積極的指導作用。下一步，洪山區市場監管局將繼續開展食品安全宣傳進社區活動，切實保障轄區群眾“舌尖上的安全”。（ 記者胡毅、通訊員林華）