8月7日18：00，由咸寧市崇陽縣總工會主辦的2020年崇陽縣"大集新城"杯烹飪技能大賽在崇陽縣大集廣場隆重舉行。30位來自崇陽縣各餐飲行業的大廚們齊聚一堂，同臺競技。

崇陽縣副縣長汪新虎發言

崇陽縣副縣長汪新虎表示，希望通過烹飪大賽，更好的發揚崇陽味道，傳播崇陽地方特色美食文化，樹立崇陽美食品牌，肩負起傳承崇陽優秀飲食文化的責任。

當天下午18:00整，大賽在開場舞《中華鼓魂》中拉開帷幕，30位選手分三輪分別進行比拼,5位評委和一位裁判長在現場即時評選和打分。

比賽現場

據悉，此次烹飪技能選拔賽中評選出的特等獎和一二三等獎的獲得者，加上好評最高的3道菜品、2道小吃、2道飲品，將直接晉級咸寧市職工烹飪技能大賽暨十大美食評選活動決賽。

活動現場，選手們盡情展現廚藝，精準把握食材奧妙，或蒸、或煮、或炸，或炒，巧妙的搭配，精致的擺盤，他們精湛的廚藝令現場觀眾大為折服。

特等獎：高枧菊花豆腐

經過緊張激烈的角逐，選手們使盡看家本領烹制的佳肴呈現在眾人面前。評委對每道菜品認真品嘗，從色、香、味、形、新等多個方面進行點評。最終，選手陳志軍精心烹飪的高枧菊花豆腐技壓群雄，榮獲特等獎，熊德高、洪細祥、趙小意獲一等獎。（記者熊源、胡毅）