7月29日，記者獲悉，海南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局官網(wǎng)于7月24日發(fā)布了《海南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于3批次食品不合格情況的通告（2020年第28期）》。通告顯示，該局組織抽檢冷凍飲品75批次，其中合格樣品72批次，不合格樣品3批次。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。

具體不合格產(chǎn)品情況為，定安定城海燕冰淇淋銷售店銷售的標(biāo)稱廣西賓陽(yáng)縣歐雪冷凍食品有限公司生產(chǎn)的冰雪奇緣牛奶口味雪糕（生產(chǎn)日期：2020-05-18，規(guī)格：60g/罐)，檢驗(yàn)項(xiàng)目大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為海南省食品藥品檢驗(yàn)所海口分所。

屯昌屯城蜂花雪糕店銷售的標(biāo)稱廣西來(lái)賓滋樂(lè)美食品有限公司生產(chǎn)的金枕榴蓮口味雪糕（生產(chǎn)日期：2020-04-21，規(guī)格：65克/支），檢驗(yàn)項(xiàng)目大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為海南省食品藥品檢驗(yàn)所瓊海分所。

保亭保城六和商行銷售的標(biāo)稱廣西來(lái)賓滋樂(lè)美食品有限公司生產(chǎn)的棒棒糖（生產(chǎn)日期：2020-05-23，規(guī)格：100g/盒），檢驗(yàn)項(xiàng)目大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為海南省食品藥品檢驗(yàn)所五指山分所。

據(jù)了解，大腸菌群是國(guó)內(nèi)外通用的食品污染常用指示菌之一。大腸菌群超標(biāo)可能由于產(chǎn)品的加工原料、包裝材料受污染，或在生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)品受人員、工器具等生產(chǎn)設(shè)備、環(huán)境的污染、有滅菌工藝的產(chǎn)品滅菌不徹底而導(dǎo)致。

對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，海南省當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門已經(jīng)采取措施依法予以查處，并責(zé)令食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改；責(zé)令食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施防控風(fēng)險(xiǎn)。不合格產(chǎn)品的風(fēng)險(xiǎn)防控措施以及核查處置結(jié)果將在海南省相關(guān)市縣市場(chǎng)監(jiān)管部門網(wǎng)站予以公布。（記者胡毅、熊源）