7月24日，記者獲悉，近日，湖北省宜昌市興山縣食品藥品安全委員會辦公室、興山縣市場監督管理局在該縣8個鄉鎮召開2020年興山縣食品藥品主體責任落實年推進會暨《食品安全法》培訓會。

推進會首先傳達了中央關于食品藥品安全的重要指示批示精神及此次會議的目的和要求，特別是對興山縣香溪河流域十年禁漁工作做了宣傳，對禁食野生動物和慎食野生菌做了要求。該縣各鄉鎮政府也高度重視此次推進會及培訓，積極配合并針對各自鄉鎮的食品安全現狀、保障及責任進行動員講話。

興山縣市場監管局分管餐飲、食品生產和流通、餐飲服務監管相關負責人分別就餐飲、食品生產和流通主體責任清單和《食品安全條例》等內容，講出食品生產經營者應當如何履行主體責任、食品監管者如何履行監管責任，通過一些具體的事例做了針對性培訓，并結合目前疫情防控需要，開展"三推一禁"和禁食野生菌的宣傳培訓，簽訂主體責任清單和"禁漁"承諾書。

此次培訓會參加培訓人數累計2208人，發放宣傳資料2702份，簽訂主體責任清單及"禁漁"承諾書共計3452份。培訓會內容豐富，知識點多，意義重大，不僅讓在場的經營者學習到相關的法律法規和與其相關的業務知識，還充分認識到自己作為一名食品安全參與者應履行的責任和義務。(記者熊源、朱正學、通訊員黃毅)