據映象網4月18日報道，近日，廣東深圳市市場監督管理局發布了最新一期食品安全檢測報告。其中，"蛙來噠"在深兩家分店被檢出農殘恩諾沙星超標。4月15日傍晚，"蛙來噠"總部長沙味之翼湘餐飲有限公司就"農殘超標"事件回應。

蛙來噠創始人羅清向廣大消費者致歉

"蛙來噠"聯合創始人羅清表示，檢測報告不合格的情況出現在2019年10月，當時，該公司便對該批牛蛙進行了召回退貨處理，并終止與該批供貨商的合作。在對廣大消費者致歉之余，羅清表示，該公司將建立從養殖場到餐桌的全鏈條檢測，保障食品安全。

據了解，此次被通報的兩家蛙來噠店鋪，于2019年10月由市場監督管理局進行現場抽檢，抽檢結果于2020年4月由深圳市市場監督管理局第11期食品安全抽樣檢驗通報公布?，F場抽檢后3天內兩家門店收到通知此批抽檢不合格。兩家門店立即對貨物進行了退貨處理，并提交了供應商全部檢驗資料給市場監督管理局，同時，決定中止與此供應商的合作關系。

此后，深圳市市場監督管理局組織工作人員在2019年11月20日、2020年3月22日，對兩家門店的牛蛙進行再次抽檢，結果均合格；4月15日當天，深圳市市場監督管理局工作人員對該店牛蛙進行了再次抽檢，檢測的牛蛙樣品全部合格。

經此事件，"蛙來噠"方面表示，將對牛蛙供貨商更嚴格管理，在牛蛙供貨商提交合格的第三方檢測報告后，對牛蛙來貨進行再次抽檢才可上桌。針對廣西、湖南等牛蛙養殖基地，"蛙來噠"方面也將進行不定期抽檢。