柴米油鹽醬醋茶，俗稱開門七件事，是老百姓日常生活所必須的七樣東西。近日，各地"搶米搶油"的消息不斷傳出，不少人感嘆：經歷了搶口罩、搶酒精、搶雙黃連之后，沒想到還有一波搶糧食。

多地"搶米搶油"成風

近日，有消息稱湖北省黃岡市、宜昌市、鄂州市等地出現搶購糧油現象。3月31日，各地火速發布辟謠消息，提醒市民不要再盲目跟風"搶米搶油"。

黃岡市多部門聯合發文表示，生活物資充足，散布糧油緊張的虛假信息，是否是個別不良商戶為促銷庫存物資所為，正在調查之中，對別有用心制造謠言的，必將嚴厲打擊。

鄂州市市場監督管理局表示，全市糧油庫存充足，能夠滿足群眾正常需求。

宜昌市則提醒市民，若發現大米漲價情況，可向宜昌市發改委舉報。夏季馬上來臨，大米面粉容易變質，大家應理性消費。

盡管官方第一時間出面辟謠，仍有大量消費者加入搶購大軍。記者走訪北京附近糧油專賣店，正在選購白面的消費者說，看到鄰居買了不少米面放在家里，自己也備上些。如果過幾個月米面短缺了，自己有存貨不用著急，就算米面供應正常，屯點慢慢吃也沒事。

一社區超市老板介紹，以前一個月也賣不掉20袋面，現在僅4月1日一天就賣掉了20袋重量為50斤的面粉，很多來買面粉的顧客都是一下買兩袋。

不少消費者本著有備無患的想法，多買一些米面無可厚非，而有些消費者則購買了遠超家庭使用量的米面。有網友說，爸媽去買了十多袋，攔都攔不住。還有的網友說，三口之家，孩子才3歲，買了1000斤大米。

重慶江北區一超市內大米銷售區（攝于4月1日）

國家糧食儲備充足

新冠肺炎疫情在全球范圍內蔓延，越南、泰國、哈薩克斯坦、埃及、塞爾維亞、柬埔寨、俄羅斯、印度等國宣布禁止糧食出口。聯合國糧農組織（FAO）近日警告，受新冠肺炎疫情影響，如果不盡快采取措施，那么預計4月至5月就會出現糧食供應危機。

聯合國糧農組織官網截圖

受疫情可能造成全球糧食危機影響，不少消費者擔心我國面臨糧食危機。其實，早在1月27日，中國國家糧食和物資儲備局就發布消息稱，中國全國糧油庫存處于歷史高位，儲備充足，供應充裕。

數據顯示，中國小麥的產量在1.3億至1.4億噸，已經保持了多年，作為調劑品的進口量在500萬噸左右；2019年中國稻谷及大米總進口量255萬噸，占當年國內消費量的1.28%。中國的玉米需求也主要依靠國內供給，2019年玉米進口量占國內消費量比重為1.72%。

近期，國家糧油信息中心高級經濟師王遼衛接受新華社采訪時也表示，我國糧食總產量連續5年穩定在6.5億噸以上，近年來糧食儲備體制機制不斷完善，糧食儲備充足，小麥稻谷等口糧品種庫存處于歷史最高水平。"主要出口國采取限制出口措施，可能會加劇國際市場糧食價格的波動，但對目前我國糧食市場的影響不大。"

供應穩定 理性面對

據北京新發地糧油服務商馬國振介紹，目前米面糧油供應一切正常，不存在短缺的情況，且價格比較穩定，沒有大幅度的漲價。

對于"搶米搶油"的現象，馬國振說，近幾日的確有些老人會過來多買些米面，年輕人倒不太多。店里都會及時向顧客說明情況，一方面說明糧食供應短缺的情況出現的可能性不大，一方面也告訴顧客天氣逐漸轉暖，米面等儲存不當易生蟲。

有網友表示，今年搶米搶油的和當年搶鹽的怕是同一撥人吧？雖是句玩笑話，但也看得出大家對生活必需品的重視。

商務部消費促進司副司長王斌4月2日表示，我國糧食生產連年豐收，庫存充裕、儲備充足，價格長期穩定，國際市場對我國糧食供應的影響很小。我國口糧完全可以實現自給自足，不進口也不會導致國內糧食供給短缺。疫情發生以來，各地批發、零售市場大米、面粉、食用油貨源充足，價格穩定。消費者完全沒有必要擔心糧食供應短缺及價格大幅上漲問題，無須集中批量購買、在家中囤積糧食。

新冠肺炎疫情得到有效控制，經濟有序恢復，全年糧食豐收在望，有了官方的支撐，相信大家可以吃上"定心丸"了。（中國食品安全網楊樂）