1月16日，記者從咸寧市咸安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局了解到，該局于近日開展了新春節(jié)假日熟食鹵味制品專項(xiàng)檢查,重點(diǎn)檢查了布局廣、數(shù)量大的連鎖品牌店。在檢查過(guò)程中，僅半天時(shí)間，該局執(zhí)法人員已經(jīng)發(fā)現(xiàn)兩家“絕味鴨脖”店存在明顯食品安全隱患。

1月10日，咸安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員在咸安區(qū)溫泉路沃爾瑪購(gòu)物廣場(chǎng)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)，位于廣場(chǎng)2樓的絕味鴨脖店未建立并執(zhí)行食品進(jìn)貨查驗(yàn)制度。

沃爾瑪

熟食柜臺(tái)

咸安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》的相關(guān)規(guī)定，決定對(duì)該店責(zé)令整改，要求該店于1月15日前建立并執(zhí)行食品進(jìn)貨查驗(yàn)制度。

當(dāng)天，該局執(zhí)法人員在咸安區(qū)長(zhǎng)安大道萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)4樓進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)，一家新開的絕味鴨脖店未依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可，擅自從事鹵制品銷售的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)

執(zhí)法人員介紹，這家絕味鴨脖店的行為已涉嫌違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》相關(guān)規(guī)定。目前該局已對(duì)此案進(jìn)行立案調(diào)查。

據(jù)了解，這是一月份以來(lái)“絕味鴨脖”又一次因?yàn)槭称钒踩[患被公眾關(guān)注。

1月6日，天津市河西區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員對(duì)門店進(jìn)行檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)，絕味鴨脖店銷售的眾多鹵肉產(chǎn)品，店員根本拿不出相應(yīng)批次的檢驗(yàn)合格證明。而生產(chǎn)企業(yè)自稱是質(zhì)量負(fù)責(zé)人的人員面對(duì)詢問(wèn)也是三緘其口。鑒于絕味鴨脖店無(wú)法提供出這些醬鹵肉制品的檢驗(yàn)合格證明，河西區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員當(dāng)即責(zé)令該店停止銷售這些產(chǎn)品。

當(dāng)絕味鴨脖第一次食品安全事故曝出公眾視野，在網(wǎng)友熱議還沒(méi)平息，時(shí)隔一周后，絕味鴨脖依然沒(méi)有馬上對(duì)連鎖店進(jìn)行排查整改，而是接二連三曝出同樣食品安全問(wèn)題。這些事實(shí)讓人對(duì)這個(gè)大品牌的食品安全問(wèn)題和企業(yè)管理能力提出質(zhì)疑。本網(wǎng)記者將繼續(xù)跟蹤此事。（記者熊源）