推動淡水魚產業形成特色
2020-01-15 14:38:52
來源:農村新報

“我省淡水魚產業呈現出提質增效的良性發展態勢,發展特色淡水魚養殖功不可沒。”1月11日,省政協委員、省農業科學院農產品加工與核農技術研究所副所長熊光權表示,將一如既往地做好特色淡水魚產業的推動者。
熊光權是國家現代農業產業技術體系特色淡水魚保鮮與貯運崗位科學家,先后取得國際先進水平鑒定成果8項,獲得授權發明專利15項;主持完成的“淡水魚蝦加工及產品安全控制關鍵技術研發”課題,獲2011年度湖北省科技進步一等獎;參與完成的“淡水魚保鮮與精深加工關鍵技術研究及產業化”課題,2015年分別獲得中華農業科學獎一等獎和湖北省科技進步一等獎。
“目前,許多名優特色魚的貯運保活達到4天3夜,可保障我省許多特色水產品活運到全國各地。”在熊光權團隊的積極推動下,2018年,特色名優淡水魚養殖比重進一步增加,呈現出量降質升的良好發展態勢,產量458萬噸,同比減少1.5%;漁業產值1205億元,同比增長16.4%。
熊光權說,眼下,我省特色名優淡水魚在發展過程中產業結構調整和發展的進程中存在較大的需求矛盾。他建議,政府加大支持力度,整合在鄂水產業科技資源,開展水產業全產業鏈技術的研究和攻關,并加大特色淡水產品標準研發力度,助力我省特色水產業的發展。