
腌魚腌肉炸圓子的“熱年貨”籌備已久,家家戶戶開始進(jìn)入零食年貨的采購(gòu)期。好消息是,零食年貨的種類、口味比過去更豐富,線上線下的價(jià)差不斷縮小,使得年貨檔期的競(jìng)爭(zhēng)更加激烈,價(jià)格也更親民。
●堅(jiān)果糖果消費(fèi)量增加兩成
近幾日,記者在漢口中百倉(cāng)儲(chǔ)、后湖家樂福、武昌武商量販等多家超市里都看到各種漂亮的糖果擺在了顯眼位置。
“不會(huì)買很多,但絕對(duì)要有,過年肯定要吃新年糖。”正在選購(gòu)的林阿姨說,新年糖果的種類越來(lái)越多,各種都想嘗一嘗,不自覺就會(huì)買下不少。
在漢口集家嘴的糖果批發(fā)一條街里,各家鋪位上的糖果也是琳瑯滿目。經(jīng)營(yíng)各個(gè)檔次品牌糖果的彭師傅告訴記者,各類大品牌的糖果市場(chǎng)從元旦開始都出現(xiàn)了銷量增長(zhǎng):“今年過年比較早,年貨采購(gòu)的高峰期也提前到了,這幾天的走貨量都比較大?!?/p>
在糖果街對(duì)面的堅(jiān)果炒貨一條街里,同樣是接踵摩肩的熱鬧場(chǎng)景。各個(gè)鋪位上的開心果、松子、碧根果、腰果、夏威夷果、巴旦木果等常見品種依然是市民們采購(gòu)的首選。有商戶稱,與去年12月相比,堅(jiān)果、果干等品類的消費(fèi)量至少提升了兩成,但價(jià)格穩(wěn)定。
記者從多位糖果批發(fā)商處了解到,元旦后的糖果批發(fā)價(jià)每斤略漲了一兩元,依然屬于親民價(jià),銷量卻漲了20%到25%,已經(jīng)進(jìn)入年貨采購(gòu)的高峰。
●線上線下價(jià)格幾乎相同
與往年相比,記者探訪的線上網(wǎng)購(gòu)平臺(tái)和線下實(shí)體市場(chǎng)的糖果、干貨、堅(jiān)果、炒貨等零食的價(jià)格幾乎沒有差別。
在漢口北的糖果批發(fā)市場(chǎng)里,記者發(fā)現(xiàn)不少人拿著手機(jī)比對(duì)價(jià)格和貨品?!拔覀児淞税胩?,發(fā)現(xiàn)在網(wǎng)上看好的幾個(gè)糖果品種和這里的價(jià)格差不多?!笔忻窭枧空f,往年她會(huì)在網(wǎng)上買糖果堅(jiān)果等零食年貨,但今年經(jīng)過琢磨發(fā)現(xiàn),即使經(jīng)過滿減優(yōu)惠之后,線上線下同品類的零食價(jià)格都差不多:“線下可以品嘗再買,買起來(lái)心里更踏實(shí)?!?/p>
在江漢路揚(yáng)子街經(jīng)營(yíng)多年糖果的游女士告訴記者,線上線下的競(jìng)爭(zhēng)重點(diǎn)早已不是價(jià)格,而是包裝和品類:“線下市場(chǎng)的大眾口味、走量糖果比較多,線上則以國(guó)潮、網(wǎng)紅和新式創(chuàng)新口味的糖果居多,走差異化路線,價(jià)格上沒有可比性?!?/p>
●搭配采購(gòu)零食或更加劃算
探訪中,記者發(fā)現(xiàn)有消費(fèi)者將不同堅(jiān)果、糖果進(jìn)行“混搭”購(gòu)買,從而獲得更大的議價(jià)空間。
在集家嘴的堅(jiān)果市場(chǎng)里,市民劉女士將價(jià)格相近但不同的開心果和夏威夷果一共稱了三斤,然后與商家議價(jià)。“我就讓他按一個(gè)折中價(jià)來(lái)算。”劉女士說,這種混搭議價(jià)的辦法更適合購(gòu)買品類更多的消費(fèi)者,“那樣議價(jià)的主動(dòng)權(quán)更高,還可以選品質(zhì)更好的貨,數(shù)量自己定,更劃算?!?/p>
業(yè)內(nèi)人士介紹,春節(jié)前的一兩周是年貨價(jià)格走高的檔期,而后隨著過年越來(lái)越近,堅(jiān)果、糖果會(huì)因?yàn)樽詈蟪鲐浂晕⒔祪r(jià)。
市場(chǎng)人士提醒,批發(fā)市場(chǎng)里的堅(jiān)果大多放在大袋子里,壓在下面的貨可能品質(zhì)參差不齊,買之前深翻一下袋子,看看下部貨品的質(zhì)量。有條件的話,最好自帶標(biāo)準(zhǔn)秤,避免遇上“八兩秤”。