據楚天都市報12月24日消息，24日上午九點，記者來到武漢市江漢區行政審批局，看到即將開業的百勝餐飲有限公司（江漢區南國中心店）的相關負責人正在辦證窗口提交"食品經營許可承諾書"，通過審核后現場就拿到了《食品經營許可證》。這是江漢區第一家不走現堪審批流程拿到經營許可證的"免檢"餐飲企業。

工作人員給辦證者（右）發放《食品經營許可證》

該局工作人員介紹，以往的餐飲企業新開分店，在辦理《營業執照》和提交申報材料后，都需要通過行政審批局的現場勘查，才能領取《食品經營許可證》。自今年11月中旬開始，在武漢市委作風巡查第八組的指導下，江漢區行政審批局正式開啟"告知承諾制"審批流程，凡是省內開辦10家以上的直營餐飲連鎖企業想繼續開辦分店，只需要提交申報材料和"食品經營許可承諾書"，就可以免去現場勘查流程，直接領取《食品經營許可證》。

上午9時許，百勝餐飲有限公司（江漢區南國中心店）的相關負責人葉先生在辦證窗口提交了申報材料和承諾書，工作人員馬上進行仔細核對。僅僅等待1個小時，葉先生就拿到了《食品經營許可證》，"沒想到現在辦證這么方便快捷，今天拿到許可證后我們店隨時就可以開業了！"他高興地說道。

江漢區行政審批局工作人員告訴記者，之所以對連鎖餐飲企業實行"免檢"審批，是因為他們每一家店的裝修和設施設備都非常規范統一，但"免檢"并不代表放松監管。獲得"免檢"資格拿到許可證的企業，在30日之內，都將接受市場監管部門的檢查，一旦發現實際經營情況與"食品經營許可承諾書"上的內容不一致，都會受到相關行政處罰。（記者張理晶、通訊員周舜）