
12月14日,由湖北省奶業協會主辦,安琪集團宜昌喜旺食品有限公司、宜昌市營養學會承辦的湖北省學生奶計劃推廣管理辦法研討會在宜昌成功舉辦。
湖北省教育廳后勤管理辦公室主任秦自漢、省衛健委食品安全標準與檢測評估處處長曹勤、湖北省畜牧獸醫局草業處處長梅俊、湖北省奶業協會會長楊利國、秘書長蔡正雄、湖北省營養學會秘書長楊學 鋒、宜昌市營養學會理事長張彥、宜昌市學生營養委員會主任方敏、安琪酵母股份有限公司副總經理陳蓉等出席會議。湖北省奶業協會副會長陳明新主持,來自湖北省內的專家學者,伊利、光明、蒙牛、揚子江、喜旺、金貝乳企生產代表及商貿代表、牧場基地代表50余人參加會議。會議上,大家共話低溫乳品營養知識,推動湖北省學生從喝牛奶轉變為喝好奶。
參會人員合影
當天,針對學校為什么推廣學生奶,宜昌市學生營養委員會主任方敏表示,湖北省人民政府辦公廳下發的《湖北省國民營養計劃(2018-2030)實施方案》,明確提出要“逐步提高中小學生奶類攝入量,中小學生奶及奶制品攝入量提高15%以上”的目標。
會上,湖北省奶業協會秘書長蔡正雄傳達了2019年《中國學生飲用奶計劃推廣工作報告》,報告著重指出在國家學生奶推廣品類中新增了巴氏殺菌乳、發酵乳和干酪品種,更好的滿足學生群體對營養和健康的追求。
活動現場
湖北省奶業協會會長楊利國指出,相關部門要認真落實國務院和和湖北省文件精神,增加產品種類盡量擴大覆蓋范圍,“提高巴士殺菌乳、發酵乳等優質鮮乳制品的產品供給比例”的精神文件。
宜昌市營養學會理事長張彥分享了《低溫乳制品營養報告》,報告詳細分析了低溫乳制品營養結構,低溫奶與常溫奶的區別,湖北省將低溫乳品作為學生奶重點推廣品類將讓更多學生受益,健康發展。
經過與會專家及業內人士討論研究,會議一致通過了《湖北省學生奶計劃推廣管理辦法》、《湖北省學生奶團體標準》、《湖北省學生奶標識標準》。會議宣布成立了湖北省奶業協會學生奶工作委員會,投票通過丁正清、朱光壽、胡博、王勇、鄒學榮為委員,會議還宣布宜昌喜旺食品有限公司、武漢揚子江乳業有限公司為湖北省低溫乳品學生奶推廣試點企業。
學生奶品種
宜昌喜旺食品有限公司總經理鄒學榮介紹喜旺公司22年來專注巴氏殺菌乳、發酵乳等產品“保鮮、保質、保安全”的經驗。(記者胡毅、通訊員陳靜)