6月18日，武漢市洪山區市場監督管理局在白沙洲大市場組織召開了食品安全和法律知識培訓會。白沙洲農貿大市場主體管理方、協會、商戶代表等200余人參加會議，武漢市洪山區市場監督管理局副局長傅立波、洪山區農產品質量安全監督檢驗站站長劉建國出席會議。

會議現場

洪山區白沙洲農貿大市場歷來是湖北省（市、區）各級領導高度重視的“菜籃子”基地，是華中區域最大的農貿產品批發市場。

“在第七屆世界軍人運動會召開之際，食品安全是當前工作的重中之重。”劉建國表示，此次會議是落實召開市場經營者食品安全和法律知識培訓會議，對市場經營者是利好的事情。為落實“四個最嚴”的食品安全工作要求，為提高市場經營者食品安全意識，規范市場經營，將在白沙洲農貿大市場實行市場經營者持證上崗的規定。市場經營者經中國食品安全網食品安全培訓中心培訓學習，頒發食品安全培訓合格證書后，方可上崗經營。

增益冷鏈（武漢）有限公司董事長張建新、白沙洲農副產品大市場有限公司董事長張志偉、洪山區白沙洲個體勞動者私營企業協會會長彭海華、白沙洲大市場蔬菜協會會長安義民現場保證，作為市場主體方和協會方，將大力支持、積極配合食品安全和法律知識培訓工作，提高食品安全法律法規意識，切實落實食品從業者及管理人員持證上崗，不斷加強食品安全法律意識，筑牢食品安全底線。

最后，傅立波指出，中共中央國務院5月20日聯合下發《關于深化改革加強食品安全工作的意見》明確提出要深刻認識食品安全面臨的形式，實行最嚴厲的處罰，從事食品經營人員一旦違法，將會追究刑責，市場經營者一定要提高認識和加強食品安全知識學習培訓。

傅立波強調，洪山區市場監管局此次將在白沙洲農貿大市場進行食品安全和法律知識培訓工作試點，希望洪山區農貿大市場各企業、市場經營者及各方從思想上提高食品安全的重要性，積極配合學習。

培訓會相關負責人告訴記者，此次培訓采取線上線下結合的方式，學習考試合格后持證上崗的新模式，對提高市場經營和管理水平具有促進作用，也能切實提高白沙洲農貿大市場食品安全工作。（記者 熊源 胡毅 通訊員 張蓋聞）