“開割。”隨著揚州大學朱新開教授的一聲令下，兩臺收割機開足馬力，駛入金色的麥田，收割、脫粒一氣呵成。

5月17日上午，來自省內外的專家聚集公安縣斗湖堤鎮孱蔬村，對湖北省農業科學院糧食作物研究所（以下簡稱“省農科院糧作所”）、長江大學等單位共同承擔的“515”院士專家科技服務行動（協同推廣）小麥大面積單產提升品種輪選112、鄂麥590進行測產。

據省農科院糧作所所長彭立軍介紹，小面積精細化種植實現高產并不難，難就難在大面積的單產提升。因此這次的測產不同以往，品種的示范田塊必須在100畝以上，取樣面積不能少于10畝。“只有這樣，才能體現推廣糧油等主要作物大面積單產提升的戰略意義。”

位于孱蔬村的荊州公安核心示范區，面積為101.5畝，前茬為大豆。去年秋天，當地種植大戶曾義第一次大面積示范種植輪選112。

為了體現測產的科學性和真實性，湖北省農業技術推廣總站邀請揚州大學、華中農業大學、湖北省種子管理局、荊州市農業技術推廣中心和公安縣、石首市農業農村局、農業技術推廣站等單位的有關專家組成專家組，對荊州公安核心示范區、石首示范區的兩個小麥品種進行測產。

據介紹，輪選112是省農科院糧作所與中國農業科學院作物科學研究所、黃岡市農業科學院共同選育的偏冬性小麥新品種。株高77.4厘米，穗長度中等，白殼，籽粒卵圓形、白皮，“顏值”俊秀，畝有效穗32.2萬，每穗實粒數35.2粒，千粒重45.5克。具有抗倒伏、抗赤霉病、抗寒的特性。2025年初，輪選112通過省級審定，被有關專家稱之為“引領湖北小麥品種更新換代的第五代小麥”。

測產前，輪選112測產專家組組長、農業農村部小麥專家指導成員、揚州大學朱新開教授圍著麥田反復觀察，最終確定對示范方的三個單元進行取樣收割測產。他還親自爬上高高的收割機、運糧車，察看廂底是否打有“埋伏”。在確認測產條件和程序全部符合有關要求后，他才宣布啟動測產。

為防止收割的麥子在卸糧、過磅等環節出現“夾帶”“虛報”等現象，省種子管理局副局長董新國親自擔任“押運員”“計量員”，監督整個過程。

收割的過程中，朱新開冒著高溫，帶領4名專家對三個取樣田塊的長度、寬度進行了18個點的測量，避免出現測量的誤差，確保測產面積的準確性。

“以前的測產大都是幾畝地。像今天這樣嚴肅、認真、科學的大面積測產，我還是頭一次看到。”在現場觀看測產的當地農技人員評價道。

上述測產場景和科學精神，在石首市繡林辦事處玉皇崗社區再次重現。17日下午，專家組顧不上休息，從公安轉場來到位于玉皇崗社區的石首示范區，對石首市晨羽種植家庭農場種植的213.7畝鄂麥590進行測產驗收。

據省農科院糧作所研究員劉易科博士介紹，鄂麥590是省農科院糧作所選育的半冬性小麥新品種。也是2023年全國小麥產業大會上達到國標強筋小麥標準的19個品種之一。去年，在鄂北棗陽市測產驗收，畝產達到了617公斤。

烈日下，專家組組長、華中農業大學博士生導師、湖北省“515”行動首席專家黃見良教授帶領專家，對兩個田塊的三個取樣單元進行測產。

今年是農場主王軍種植鄂麥590的第二年。對于這次的測產結果，他心中有底，“前天，我剛割了5畝地的小麥，打了8900多斤麥子，換成666平方米的標準畝，平均畝產將近1200斤。”

經過專家組一天緊張的忙碌，兩個品種的機收實測結果最終出爐：輪選112總實收面積11.8畝，實收籽粒鮮重按小麥雜質率0.5%、標準水分含量13%折算，加權平均單產625.4 kg/畝；鄂麥590同樣表現突出，總實收面積10.81畝，實收籽粒鮮重按小麥雜質率0.5%、標準水分含量13%折算，加權平均單產553.7 kg/畝。

江漢平原是我國最南端的小麥主產區。因為土壤潮濕、病蟲害多發，春寒嚴重，導致產量長期低下。曾有專家戲稱，江漢平原不適宜種小麥。

據“湖北省小麥和油菜單產提升三年工作方案（2024－2026年）”披露，我省小麥單產處于較低水平，2023年全省小麥平均單產263.5公斤，較全國小麥平均單產低125公斤左右，較黃淮海麥區平均單產低150公斤。從區域水平看，2023年我省鄂中北麥區平均單產約301公斤，鄂南麥區平均單產約204公斤，相差近100公斤。

“在大面積種植的條件下，輪選112、鄂麥590的單產量均突破1000斤，創造了長江流域湖北段江漢平原小麥主產區的高產紀錄。”黃見良介紹說，北緯30度的地區是我國小麥生產的最南端，再往南，小麥作物就不多見。石首市玉皇崗社區地處北緯29.7度，小麥單產能夠突破1100斤，由此說明，江漢平原不但能夠種植小麥，還能種出高產的小麥。

小麥大面積單產的提升，出路在于輕簡化、集約化和規模化。輪選112、鄂麥590能夠在江漢平原實現大面積單產的高產，不光體現了種子遺傳多樣性的優勢，同時也彰顯了湖北省“515”院士專家科技服務行動協同推廣的成效。

省農科院糧作所作為“515”行動協同推廣的一員，與湖北鄂科華泰種業股份有限公司（以下簡稱“鄂科華泰”）聯合成立“小麥產業研究院”，連續多年在全省范圍內開展多生態點優勢品種篩選，選育出鄂麥590等適宜湖北生產的優質高產多抗型小麥品種。

鄂科華泰在推廣鄂麥590、輪選112的過程中，與省農科院糧作所小麥團隊組建了科企緊密合作的小麥技術服務團隊，分區包片，深入鄉村田頭，年對接規模化生產主體50余個，舉辦技術培訓、現場觀摩、技術交流活動10余場次，培訓農戶、基層農技人員1000人次。同時圍繞湖北小麥大面積單產提升，從種、種、管、收等全環節開展技術服務工作，加強技術集成示范推廣，年辦集成示范樣板30個，示范推廣小麥三優兩增一穩集成技術、稻茬麥抗逆豐產栽培技術、免耕帶旋播種、寬窄行溝播、機械開溝、化控防倒、小麥病蟲綠色防控等技術十余項，2024年稻茬麥示范單產達602公斤，打破湖北水田小麥不能高產的瓶頸。

據鄂科華泰總經理丁心濤介紹，未來，公司將繼續推行“高校院所+公司+農技推廣部門+種植大戶”的技術集成協同推廣模式，不斷擴大優質、高產小麥品種的大面積示范種植規模，為湖北小麥大面積單產提升，提高湖北小麥自主選育的小麥品種的市場占有率作出更大的貢獻。（記者    通訊員 項俊平）