本網訊（通訊員：黃金笛）4月10日，為提升學員們的生活實踐能力，水果湖街道放鷹臺陽光家園于今日組織開展了“陽光廚房新體驗，健康美味壽司卷”活動。通過教學與實踐相結合的沉浸式壽司制作體驗，學員們不僅掌握了壽司制作基礎技能，更在合作實踐中感受到勞動創(chuàng)造的快樂。

活動過程中，老師首先為學員們演示了壽司的制作步驟，從鋪米飯、搭配食材到卷壽司的技巧一一講解。學員們邊聽邊嘗試動手。大家按壓米飯、鋪撒肉松、擺放黃瓜、火腿腸、腌蘿卜等條狀食物，最后擠上醬料，盡管動作稍顯生澀，但大家都積極動手。

在卷壽司的關鍵環(huán)節(jié)，老師手把手協助學員完成定型，最后將壽司卷切成精致的小塊。看到自己的勞動成果整齊地擺放到盒中，學員們開心極了。活動尾聲，大家共同品嘗了親手制作的健康壽司，分享制作心得。

此次壽司制作活動，不僅讓學員們掌握了簡單的生活技能，更通過實踐增強了他們的自信心。未來，陽光家園將繼續(xù)開展多樣化的技能學習活動，為學員們創(chuàng)造更多融入生活、收獲成長的機會。