本網(wǎng)訊（通訊員：許春香）陽春三月，赫山社區(qū)新時代文明實踐站成功舉辦“地菜煮蛋品春意”民俗活動。社區(qū)黨總支聯(lián)合清露社工及志愿者，以傳統(tǒng)食俗為媒，旨在傳承民俗文化，促進(jìn)鄰里和諧。

活動當(dāng)天，志愿者們忙碌不息。他們精選新鮮雞蛋，逐一清洗，確保食材安全。同時，精心挑選帶有晨露的地菜嫩芽，與去皮生姜、去核紅棗一同備用。電飯鍋中注水，加入地菜、生姜、紅棗等配料，通電后，香氣四溢，祝鵬書記現(xiàn)場傳授煮蛋秘訣，并分享“春食地菜賽仙丹”的養(yǎng)生之道。

經(jīng)過兩個小時的慢煮，深褐色雞蛋表層布滿龜裂紋，蛋黃浸潤著地菜清香，搭配紅棗姜茶，風(fēng)味獨特。值得一提的是，社區(qū)還為前來辦事的居民及快遞員免費贈送雞蛋。居民和快遞員們在品嘗美味的同時，紛紛對這一貼心舉措點贊。

“三月三吃雞蛋，是民俗記憶，更是社區(qū)治理的溫度。”祝鵬書記表示，此次活動還原了《荊楚歲時記》中“三月三，地菜煮雞蛋”的古韻，未來赫山社區(qū)將繼續(xù)挖掘節(jié)氣文化，打造“一季一民俗”品牌，讓傳統(tǒng)文化成為凝聚社區(qū)力量的“黏合劑”。通過豐富活動，赫山社區(qū)將進(jìn)一步推動新時代文明實踐深入群眾、深入人心，共筑和諧美好家園。