本網訊（通訊員 鄒典龍）3月10日，武漢經開區沌陽街道薛峰社區“就業超市”西式面點培訓班開班啦，吸引了眾多居民踴躍參與，現場學習氛圍濃厚。

此次西式面點培訓班是社區“就業超市”的又一惠民舉措。開班儀式上，社區負責人發表了熱情洋溢的講話，對居民的積極參與表示熱烈歡迎，同時鼓勵大家珍惜此次難得的學習機會，以飽滿的熱情全身心投入到學習中，熟練掌握西式面點制作技能，提升自身就業競爭力，為未來的職業發展開辟新路徑。

本次培訓班邀請了業內經驗豐富、技藝精湛的專業面點師擔任授課講師。在理論教學環節，講師憑借通俗易懂的講解方式，系統地介紹了西式面點的發展歷程、各類原料的特性與用途、專業工具的正確使用方法等基礎知識，讓學員們對西式面點制作有了全面而深入的認識。

進入實操階段，講師更是親自示范，從面團的揉制技巧、精準的發酵控制，到餡料的巧妙調配、烘焙火候與時間的完美把握，每一個關鍵步驟都進行了細致入微的演示，并手把手指導學員進行實踐操作。學員們紛紛圍聚在講師身旁，目不轉睛地觀察，認真聆聽每一個要點，積極動手嘗試，現場學習氛圍濃厚。

據悉，薛峰社區此次西式面點培訓班為期六天，課程內容豐富且實用，涵蓋了面包、蛋糕、餅干、甜品等多種常見西式面點的制作方法。后續，薛峰社區還將持續關注學員們的學習進展和需求，根據市場動態和居民反饋，進一步優化培訓課程，開展更多貼合市場需求的技能培訓項目，切實提升社區居民的就業質量和生活水平。