本網訊（通訊員 李歡）冰粉因其冰涼香甜，清涼降火，在炎炎夏日備受人們青睞。7月26日，在蔡甸區民政局指導下蔡甸農村養老院“一院一社工”項目駐點社工在消泗福利院開展了“夏日悠悠長 冰粉送清涼 ”冰粉制作康樂活動。福利院的老人們在體驗美食的同時，又體味到了夏日里難得的清涼。   

活動中，社工詳細地給老人們講解了冰粉的制作方法及流程，隨后，社工為大家發放餐盤和制作冰粉的材料并手把手指導老人們進行勾兌搭配，然后，大家再將冰粉進行攤涼并放入冰箱冷藏。

在等待冰粉攤涼凝固過程中，社工和老人一起制作冰粉配料，葡萄干、花生碎、山楂、冰糖等冰粉伴侶，五彩繽紛，讓人食欲大開。待到冰粉冰鎮到位，社工為每一個老人都盛上一碗，老人們再根據自己的喜好進行冰粉伴侶DIY。

不一會兒，一碗碗清涼可口的冰粉便呈現在大家的面前，大家迫不及待品嘗自己親手做的美食，甜在心，喜在顏。“晶瑩剔透的冰粉加上滿滿當當的配料，一口下肚，香甜可口，清涼又解暑。”代爹爹開心的說道。

此次活動為消泗福利院老人們大家帶來一次美味奇遇，老人們提高了動手能力的同時也豐富了夏日生活，享受到了這個夏日別樣的清涼。