本網訊（通訊員：趙星）寒冬散去，大地回春，在這一年之際最好時光的初始，三月四日，郵科院社區為了迎春天，品春味，慶三八女神節，開展了愛心廚房“金燦燦芝士烤牛奶”活動。用美味的西式小點心來喚醒我們社區居民對于春季的感覺，讓居民朋友在體驗美食制作、感受春日浪漫的同時一起來迎接我們的女神節，為平日里辛苦的媽媽和阿姨送上祝福與禮物。

三月四日一大早，前來學習的阿姨便逐漸到場，制作美食的熱情擋不住，分享快樂的心情滿溢在整個教室里。

課程伊始，愛心廚房老師首先向大家介紹本次的美食主體“芝士烤牛奶”，第一步要用雞蛋黃、砂糖、牛奶和玉米淀粉來完成我們的蛋糕胚通過細致的攪拌將材料混合并用小火加熱，第二部讓我們把美味的芝士加入到攪拌好的再次攪拌冷卻放入冰箱，最后一步也是最關鍵的一步，用社區準備好的模具，或切塊把芝士牛奶變成自己最喜歡的樣子，隨后放入烤箱慢烤我們美味的芝士烤牛奶便完成了。

老師的示范吸引著眾人，在講解完后參與活動的學員都迫不及待地拿起了自己手中的材料，想必是一定要制作美味的芝士烤牛奶。在學員制作的環節，大家一起制作相互幫助，每個人都負責自己的關鍵步驟，就算是遇到困難，社區工作人員也會輔助我們的學員，老師也和學員們打成一片手把手傳授美食的制作寶典，教室里洋溢著學員和老師的歡聲笑語，想必用似火的熱情與精湛的技法一定能完成最美味的芝士烤牛奶。

在最后一組組金燦燦的芝士烤牛奶成功的完成在了我們眼前時每個人眼里都充滿了幸福與快樂，蛋奶的香味溢滿了整個教室，大家開心的笑容也展示出活動取得了特別好的效果。課后，社區工作人員與學員朋友們將會把美味的料理分享給社區的媽媽和阿姨，給我們的女神節也帶來一份驚喜！

愛心廚房是社區居民的交流平臺，每個人在課程中不僅學習到美食的制作方式，也讓互幫互助的優秀美德體現在社區的和諧氛圍之中，讓社區的友好建設發展的更加火熱。