所以建議大家在做華夫餅時：

　　１、用牛奶來和面，做華夫餅時就不沾，且容易脫模。

　　２、制作華夫餅，機器一定要先預熱，面糊倒在熱的涂層上，自然就不會沾粘的。

　　華夫餅也叫松餅，在西方國家是很受歡迎的點心，特別常見，是面包的一種。華夫餅也被稱為格子餅，制作簡單，通常是以泡打粉作為烘焙酵素，可以保存空氣并隨著空氣的張力而膨大，而又不會破裂。

　　華夫餅如果用松餅粉來制作會更容易。如果沒有松餅粉，下面還有另一個方子。

　　華夫餅：松餅粉200克 牛奶200g 雞蛋1個

　　1、將松餅粉放入容器里

　　２、加入牛奶，用筷子打勻，再加入雞蛋繼續打勻，成面糊狀

　　３、華餅機一定要先預熱，等綠色指示燈亮了，表示可以操作了

　　４、將面糊緩緩倒入華夫餅機格子里，鋪平整個松餅機。面糊不要倒入太滿，因為加熱過程中會膨脹，太滿會溢出

　　５、合上機器，烤幾分鐘，等到沒有蒸汽冒出，即可開蓋

　　６、享受美味的華夫餅吧。

　　如果沒有松餅粉，一樣可以做出華夫餅，方子如下：

　　華夫餅：低粉180g 雞蛋2個砂糖50克黃油80克牛奶120克泡打粉4克鹽2克

　　1. 將低筋面粉過篩, 黃油切塊加熱融化成液態 2. 雞蛋打入容器，加入鹽，細砂糖攪勻打散，加入牛奶攪拌均勻，

　　3、將融化的黃油慢慢倒入雞蛋液里，手動打蛋器攪拌至完全融合，成乳化狀態。

　　4. 將過篩的低粉放入攪拌至粘稠的無顆粒狀態

　　5. 將面糊倒入已預熱的華夫餅機里，等機器自己跳停，取出華夫餅。

　　歸納一下華夫餅的吃法，不同的吃法演繹出不同的風味：

　　1、華夫餅淋上融化的巧克力吃，馥郁醇香！

　　2、華夫餅配上果醬，鮮潤柔滑！

　　3、華夫餅涂上酸奶夾新鮮水果一起吃，快樂盡情綻放！

　　4、華夫餅上淋滿冰淇淋，據說是歐洲美食主義者最喜歡的吃法，冰涼爽口！

　　5、當早餐趁熱食用華夫餅，再來一壞熱咖啡，浪漫怡然！

　　6、當下午茶食用華夫餅，配上一杯綠茶，回味悠長！