原料：雞蛋130g，牛奶400g，低筋粉150g，黃油20g，糖45g，色素適量；淡奶油200g，糖20g；或者奶油奶酪；

　　步驟：

　　1、130g雞蛋打碎（大概兩個蛋加一個蛋黃）；

   2、加入已經融化成液態的黃油；

　　3、加入400g牛奶，攪拌均勻；

   4、加入45g糖，糖粉比較合適；

　　5、加入低筋粉150g，放置20分鐘；

   6、分成幾份，分別加入不同的色素；

　　7、平底鍋里面不放油，放一勺餅皮面糊，小火慢慢煎；

   8、依次做完所有顏色的餅皮面糊，放到一邊晾晾；

　　9、講究一點的，用盤子壓在外面切成工整的圓形；

  10、按照顏色的倒序，加入餡料（比如打發的淡奶油，比如奶油奶酪），一層層疊起來，稍微裝飾下就好啦！