材料：

　　小番茄6個，海白蝦6個，豌豆苗6根，黑胡椒，橄欖油少量

　　做法：

　　1，海白蝦去皮，去蝦線，從背部切開，焯水成蝦球，放涼備用

　　2，小番茄切去頂端，用小勺子把中間的番茄籽兒挖空

　　3，蝦球加入黑胡椒和橄欖油拌勻，放到挖好的番茄盅內，裝飾一根豌豆苗即可