一直被寄予厚望的生鮮O2O發展起來卻步履維艱。記者昨日調查發現，生鮮電商天天果園此前布局生鮮O2O門店已幾乎全部關閉。天天果園方面對此坦承正在進行調整優化。生鮮被視為消費者高頻高需品，但縱觀行業，生鮮O2O接連受挫，高運營難度也讓不少項目栽了跟頭。

鵬潤大廈門店曾是天天果園在京布局的最早一批門店。北京商報記者昨日在北京鵬潤大廈看到，原本位于一層的門店已不見蹤影。據大廈工作人員介紹，天天果園門店已于3、4個月前關閉。

天天果園相關負責人表示，確實有部分門店因選址等原因，做了優化調整，“目前北京門店已全部關閉，上海等其他地區此前布下的門店已幾近關閉”。

對于關閉門店的原因，天天果園解釋為進行升級。“我們年初時進行了服務升級，將‘天天到家’升級為現在的‘閃電送’。”據天天果園上述負責人介紹，閃電送主要服務于CBD等人員密集的核心區域。

不過，天天果園方面表示，并不是在生鮮O2O方面受到重創，而是在策略上相對謹慎一些。“我們正在通過用戶相對集中的區域進行測試，獲得好的經驗后再做推廣”，該負責人坦言，天天果園最初采用的是“門店+前置倉”模式，但門店貨物頻繁進出影響用戶體驗，因而改成目前的倉庫模式。

其實，陷入生鮮O2O困局的企業并非天天果園一家。此前，另一生鮮電商本來生活一手打造的本來便利便宣告暫停運營，并謀求與本來生活合并。

生鮮電商一直以巨大的市場空間吸引著眾多入局者，但也以高難度運營而讓大量項目折戟。根據市場調研機構尼爾森的報告，中國生鮮電商市場規模2018年有望超過1500億元，年均復合增長率達到50%。目前，生鮮食品在我國的電商滲透率不到1%。不過，又有一組數據顯示，在全國4000多家生鮮電商中，實現盈利的只有1%，基本持平的有4%，有88%略虧，剩下7%則處于巨虧狀態。

目前，行業已對生鮮O2O采取更加謹慎的態度。雖然由阿里巴巴投資的易果生鮮在試水O2O，不過在易果生鮮董事長金光磊看來，這是一個需要謹慎的方向。金光磊向北京商報記者表示，消費者對于生鮮究竟有多少即時消費需求是決定O2O模式是否合適的關鍵點。

菁葵投資合伙人蔡景鐘認為，生鮮電商管理鏈條非常長、難度非常大，同時涉及食品安全等問題，未來主流一定是優秀的傳統零售企業與線上企業結合起來，“關鍵還是解決供應鏈問題，提高效率、創造價值”。（吳文治 王運）