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武漢造出“世界最好吃的獼猴桃”
2018-01-21 09:52:57   來源:武漢晚報



小朋友品嘗“金玉”獼猴桃。

武漢培育的獼猴桃新品種,在國外和省外被大規模種植,而在湖北本土卻無一片果園,這種尷尬局面如今被終結。昨天,中科院武漢植物園舉行首屆獼猴桃新品種品鑒會,正式推出由該園選育,在我省浠水縣種植的高端獼猴桃新品種“CUSTMO金玉”。這種可以連皮帶肉一起吃的黃肉獼猴桃,因為高糖、高有機酸,營養價值超群,被專家稱為世界上“最好吃的獼猴桃”。

一個獼猴桃售價10元

昨天上午,在武漢植物園中心大草坪上,數百位市民代表免費品嘗了剛面世的“金玉”。

武漢晚報記者看到,表皮光滑的“金玉”,個頭比市面上賣的有毛的普通獼猴桃小了一倍。口感酸甜,水果味濃郁。“金玉”是武漢植物園歷時十余年選育,授權湖北全苑生態農業有限公司在湖北浠水縣散花鎮種植的有機獼猴桃,這是第一家獲準種植該園獼猴桃新品種的湖北企業。

全苑公司相關負責人介紹,該公司2013年前開始種植“金玉”,已獲有機認證。去年“金玉”結果,今年首次上市。除“金玉”外,該公司還種植了武漢植物園培育的另一個新品種“滿天紅”,預計明年上市。與黃花獼猴桃不同的是,“滿天紅”開紅花,非常好看。這也是武漢植物園截至目前培育的唯一一個紅花品種。兩個品種總計種植面積1200畝。

一盒“金玉”獼猴桃36個,售價360元,平均每個10元。而且,市面上還買不到,因為該公司主要通過“認養+饋贈”的形式進行營銷。即消費者認養一棵獼猴桃樹,公司每年贈送一定數量的獼猴桃。今年認養一棵樹的價格是1998元,獲贈獼猴桃不少于10公斤。認養人可通過手機視頻,了解獼猴桃樹生長過程。

含糖量營養價值都比普通的高

對于“世界上最好吃的獼猴桃”的說法,武漢植物園研究員、獼猴桃育種專家鐘彩虹肯定地說,這個說法有研究數據支持。

鐘彩虹說,“金玉”是從該園“紅陽”獼猴桃的后代中選育出來的,花了10年心血。“紅陽”酸度有余,甜度不足,經過多年選育,“金玉”從口感和營養價值上,全面均超越了父母輩。

“衡量一種水果是否好吃,主要看糖酸比例。”她說,“金玉”軟熟果實總糖含量達14%,而普通獼猴桃只有7%-12%。“金玉”是該園培育的獼猴桃優異品種中,總糖含量最高的。“金玉”總酸含量1.3%,而同類的獼猴桃,只有0.5%-1%;“金玉”可溶性固形物含量為21%-25%,而普通獼猴桃只有12%-20%。“金玉”的營養價值,是市面上普通獼猴桃的1.5倍。

“金玉”還是早熟品種,正常8月底成熟,而市場上受歡迎的黃肉品種均在9月下旬以后成熟,另外,等果實軟熟后,“金玉”可以連皮帶肉一起吃。

種獼猴桃前期投入不小

武漢植物園獼猴桃育種專家們歷經38年努力,建成了首個國家獼猴桃種質資源圃,于2015年6月通過驗收,被評為世界上最大的獼猴桃種質資源基因庫。其間培育出20個優異的國家級、省級獼猴桃品種。

然而,武漢植物園自主選育出的“金桃”、“金艷”、“東紅”等優質品種,多在國外和省外開花結果,而湖北省卻無規模化種植。鐘彩虹認為,種植獼猴桃前期投入比較大,周期比較長,不少湖北企業家投資追求“短平快”,耐不住寂寞。“其實,一旦掛果,獼猴桃的回報周期是很長的。”她說。

鐘彩虹說,“金玉”采用有機標準種植,所以種植成本高。目前,已有湖北企業與該園聯系,種植新品種獼猴桃。(明眺生 陳長麗 者熊波)

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