“利用稻田放養小龍蝦，種一季稻就養出了一季龍蝦，很適合中國農業多樣化發展。”正大集團中國區副董事長周永順12日在湖北潛江表示。

　　當天，第七屆湖北(潛江)龍蝦節在此間舉行，中國農業科學院、國際海洋管理認證委員會、湖北省農業廳、正大集團、西岸(福建)農業發展公司等學術機構及企業代表近千人與會。

　　潛江是中國“蝦稻共作”模式的發源地。2001年至2004年，湖北科技工作者與潛江積玉口鎮農民一道，利用低湖撂荒稻田，經過4年的探索，成功創造了“蝦稻共作”模式，并形成一批“蝦皇”、“小李子”等龍蝦新品種。

　　周永順認為，中國有著廣闊的稻田面積，潛江創造的“蝦稻共作”模式，為中國稻田多樣化經營提供了思路。同時，東南亞國家與中國南方氣候與環境類似，開展“蝦稻共作”的國際間合作，前景廣闊。

　　數據顯示，2015年底，潛江養蝦稻田達35萬畝，小龍蝦產業綜合值超過150億元人民幣，形成了對美國、歐洲、日本、韓國等30多個國家和地區出口。2015年出口創匯1.9億美元，連續11年居中國小龍蝦出口之首。

　　當天，參會海內外客商簽約項目101個，其中一產業項目5個，二產業項目67個，三產業項目29個，合同引資總額461.37億元人民幣。

　　2009年，潛江舉辦首屇龍蝦節，至今已舉辦六屆。憑借龍蝦節這一獨具特色的載體，潛江拍攝了以龍蝦為主題的“蝦哥的故事”、“蝦事傳奇”等影視作品，為小龍蝦全球代言。